Cuisine d'une citadine pressée

préparation : 10 min Cuisson : 6 min Ingrédients (pour 2 personnes): 2 escalopes de dinde 1 oeuf un peu de lait de la farine de la chapelure (environ 50g) sel, poivre 1) dans une assiette, versez de la farine et tourner les escalope dans la farine jusqu'à...

Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Ingrédients: 1 rouelau de pâte feuilletée 7 pommes 4 pincées de sucre 1 pincée de cannelle 1) Préchauffer le four. Eplucher les pommes et les couper en fines lamelles. 2) Etaler la pâte dans un moule à tarte en appuyant...

Préparation: 10 min Cuisson: 30 min Ingrédients: 4 oeufs 240g de farine 240g de sucre 240g de beurre 1/2 sachet de levure 1) Préchauffer le four. Beurrer un moule à cake. 2) Fouetter les oeufs avec le sucre. Puis ajouter la farine et la levure. 3) Faire...

Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Ingrédients: 2 sachets de purée en flocons 3 steaks hachés lait 50 g de gruyère râpé beurre 20 g de beurre sel, poivre 1) Faire préchauffer le four. Préparer la purée en suivant les indications sur le paquet 2) Couper...

Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Ingrédients: 4 tomates 12 tiges de persil 1 gousse d'ail 50 g de chapelure 5 cl d'huile d'olive sel, poivre 1) Mettre le four à préchauffer. Couper les tomates en 2. Les disposer dans un plat huilé. 2) Hacher la gousse...

préparation : 10 min Repos : 30 min à 1h Ingrédients: 250g de boulghour spécial taboulé 2 citrons 150 ml d'eau 150 ml d'huile d'olive 1/2 concombre 2 tomates 1 oignon 20 feuilles de menthe 1 pincée de sel 1) Découper l'oignon, les tomates et le concombre...

Préparation: 2 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2 personnes): 2 tranches de pain de campagne 2 petits fromages de chèvres miel amandes effilées 1) mettre le four à préchauffer à 180 ou 200°C 2) Disposer sur les tranches de pain le fromage...

ingrédients pour 4 personnes: 1 concombre 4 ou 5 tomates 10-15 olives noires 1 pot de féta à l'huile huile d'olive 1 citron jaune sel, poivre 1) Après avoir éplucher entièrement le concombre, le découper en petits cubes, et les mettre dans un saladier....

ingrédients (pour une assiette) : quelques feuilles de batavia 1 ou 2 tranche de foie gras de canard 5 ou 6 petites asperges blanches 5 tranches de magret de canard 1 belle tomate 2 gésiers de canard quelques pignons de pin 1) Dans une assiette, disposer...

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients: une pâte brisée 3 tomates 2 tranches de jambon 50g de fromage rapé moutarde herbes de provence sel, poivre 1) Mettre le four à préchauffer. Dans un plat à tarte, disposer la pâte brisée, la piquer...