Guacamole

Préparation : 10 minutes

Ingrédients :

• 4 avocats bien mûrs
• 1 oignon rouge
• 1 gousse d'ail
• 1 jus de citron vert
• 1 c.s d'huile d'olive
• 1/2 piment vert (facultatif)
• + 1 paquet de tortillas !

Préparation :

Epluchez et hachez l'oignon et l'ail. Pelez les avocats puis écrasez-les avec le dos d'une fourchette.

Mélangez les avocats, l'huile d'olive, l'ail et le jus de citron vert dans un bol.

Mettez au frais 1h et servez avec des tortillas.