Guacamole

Publié le par citadine pressée

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Préparation : 10 minutes

 

Ingrédients :

  • 4 avocats bien mûrs
  • 1 oignon rouge
  • 1 gousse d'ail
  • 1 jus de citron vert
  • 1 c.s d'huile d'olive
  • 1/2 piment vert (facultatif)
  • + 1 paquet de tortillas !

 

Préparation :

Epluchez et hachez l'oignon et l'ail. Pelez les avocats puis écrasez-les avec le dos d'une fourchette.

Mélangez les avocats, l'huile d'olive, l'ail et le jus de citron vert dans un bol.

Mettez au frais 1h et servez avec des tortillas.

Publié dans L'apéritif

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