Hachis parmentier
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients:
- 2 sachets de purée en flocons
- 3 steaks hachés
- lait
- 50 g de gruyère râpé
- beurre
- 20 g de beurre
- sel, poivre
2) Couper les steaks hâchés en petits morceaux. Saler, poivrer. Faire chauffer une poêle avec une noix de beurre et faire cuire la viande 2-3 minutes.
3) Beurrer un plat creux et disposer une couche de purée. Puis la viande et recouvrer de purée. Saupoudrer de gruyère râpé.
4) Enfourner à 200° pendant 20 min