Hachis parmentier

Publié le par citadine pressée


Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients:
  • 2 sachets de purée en flocons
  • 3 steaks hachés
  • lait
  • 50 g de gruyère râpé
  • beurre
  • 20 g de beurre
  • sel, poivre
1) Faire préchauffer le four. Préparer la purée en suivant les indications sur le paquet

2) Couper les steaks hâchés en petits morceaux. Saler, poivrer. Faire chauffer une poêle avec une noix de beurre et faire cuire la viande 2-3 minutes.

3) Beurrer un plat creux et disposer une couche de purée. Puis la viande et recouvrer de purée. Saupoudrer de gruyère râpé.

4) Enfourner à 200° pendant 20 min

Publié dans les grands classiques

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